Czy wiedziałeś, że lubecka starówka jako pierwsze całe stare miasto została wpisana w 1987 roku na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO? Obecnie, podczas spaceru przez ponad 80 zaczarowanych ganków i dziedzińców można szybko zauważyć, że tutejsza starówka jest jedyna w swoim rodzaju w skali światowej.

Bezsprzecznym symbolem tego marcepanowego miasta jest jednakże Brama Holsztyńska, która nie tylko była przedstawiona na banknocie 50-markowym, lecz także istotnie wpływa na panoramę miasta. Z dzisiejszego punktu widzenia trudno sobie wyobrazić, że Brama Holsztyńska miała właściwie zostać zburzona ze względu na rozwój kolei żelaznej – przeważył zaledwie jeden głos przeciwny w radzie miasta. A przy okazji: podczas zwiedzania Bramy Holsztyńskiej zwróć uwagę na nachylenie obu wież – niezła krzywizna, prawda? Od Bramy Holsztyńskiej możesz szybko dotrzeć do starych Spichrzy Solnych, w których dawniej składowano „białe złoto” mieszkańców Lubeki. Obecnie w tych imponujących budynkach miłośnicy zakupów znajdą sklepy odzieżowe. Następnie na promenadzie nad rzeką Trave możesz przy obiedzie nacieszyć wzrok wspaniałym widokiem na Bramę Holsztyńską i Spichrze Solne. Również z drugiego brzegu widok na rzekę jest wyjątkowy – nie bez kozery ta okolica zwana jest „Zakątkiem Malarzy”.

Laureaci Nagrody Nobla, sprawiedliwy handel i marcepan

Lubeka może się pochwalić nie tylko fascynującą starówką, lecz także laureatami Nagrody Nobla. Urodzili się tutaj Willy Brandt i Thomas Mann, a dla Güntera Grassa Lubeka była ojczyzną z wyboru.

W Lubece nie prowadzi się już wprawdzie handlu jak w średniowieczu, ale handluje się sprawiedliwie. Od 2012 roku Lubeka nosi tytuł Miasta Sprawiedliwego Handlu. Restauracje, kawiarnie, hotele i sklepy stawiają na międzynarodowy sprawiedliwy handel i kształtują w ten sposób sympatyczny charakter miasta.

Czy masz ochotę poznać kulinarną stronę Lubeki? Jeśli tak, to choć raz skosztuj słynnego lubeckiego marcepanu. Ta nazwa pochodzenia jest chroniona zgodnie z przepisami UE, a lubecki marcepan podlega ściśle określonym wymaganiom jakościowym.