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Dublin
Sur les traces de James Joyce
Des ruelles pittoresques, des maisons en briques rutilantes, de fascinants sons de cornemuse – Dublin est une ville pleine de poésie. Rien d’étonnant, donc, à ce que de grands noms de la littérature y aient trouvé un second foyer. Parmi eux, James Joyce a été particulièrement conquis par la capitale irlandaise, à qui il a d’ailleurs adressé une déclaration d’amour : « Quand je mourrai, Dublin sera inscrit sur mon cœur ». Ce n’est pas pour rien qu’il a consacré toute une série de nouvelles à la métropole au trèfle – avec succès.
Aujourd’hui encore, The Dubliners est considéré comme un chef d’œuvre de la littérature irlandaise. Mais d’autres poètes et penseurs sont aussi complètement tombés sous le charme de l’Irlande : Jonathan Swift, Sean O’Casey, Oscar Wilde ou encore Samuel Beckett, pour ne citer qu’eux. Dublin a donc amplement mérité son titre de « City of Literature » de l’UNESCO.
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Un petit air d’Harry Potter
Ruelles tortueuses, pubs pittoresques, églises gothiques – la vieille ville de Dublin semble tout droit sortie d’un film d’Harry Potter. Le Trinity College ressemble d’ailleurs à s’y méprendre au château de Poudlard. Depuis 1592, cette université renommée trône en plein cœur de la capitale irlandaise et a vu passer son lot de génies créatifs, de Jonathan Swift à Oscar Wilde en passant par Samuel Beckett. Combien d’heures ont-ils bien pu passer à feuilleter des livres dans la Long Room ? Mais les jeunes étudiants qui se rendent dans cette salle séculaire de la bibliothèque du Trinity College ne sont certainement pas là que pour réviser. Réservez une visite guidée dans la Long Room et découvrez des anecdotes amusantes sur la vie universitaire d’Oscar Wilde et compagnie.
Outre le Trinity College, Harry Potter serait aussi parfaitement à sa place à Temple Bar. Ce quartier animé aux étroites ruelles pavées, où les pubs se succèdent, montre Dublin sous un jour festif. Et le meilleur : le soir, ces bistrots irlandais typiques se transforment en salles de concerts. Il faut dire que la Guinness est bien meilleure quand elle est accompagnée de musique traditionnelle en live.
En parlant de Guinness : si vous appréciez cette bière forte irlandaise, mieux connue sous le nom de stout, ne manquez sous aucun prétexte de visiter le musée de la Guinness. Il retrace les 250 ans d’histoire de ce breuvage et vous en apprendra plus sur le fer de lance de la gastronomie dublinoise. Et après la théorie vient la pratique, bien évidemment. Achevez votre visite du musée en dégustant une Guinness fraîche au Gravity Bar, tout en profitant au passage d’une vue époustouflante sur la ville. Sláinte !
Mais revenons au plus beau décor digne d’Harry Potter que recèle Dublin : la cathédrale Saint Patrick fait naturellement partie des incontournables. C’est à son saint patron que l’on doit la célèbre fête de la Saint Patrick, que nous célébrons comme il se doit le 17 mars de chaque année – habillés bien entendu en vert, la couleur nationale de l’Irlande. D’après la légende, la chapelle nationale de Dublin a été construite à l’image d’une petite chapelle datant du Ve siècle, où Saint Patrick lui-même baptisait à l’époque les fidèles avec de l’eau de source bénite. Vous avez eu votre dose d’histoire ? Le petit parc qui jouxte la cathédrale Saint Patrick est un endroit parfait pour se reposer.
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Réservez au Motel One Dublin, votre hôtel design à prix abordable dans la ville des lutins
Dublin est la ville des mythes et des légendes. Rien d’étonnant : dans ce dédale de petites rues tortueuses, il est facile de se laisser emporter par son imagination. Attendez, n’est-ce pas un lutin qui vient de passer là ?
Laissez-vous convaincre. Réservez une chambre dans votre hôtel design à prix abordable au cœur de Dublin et découvrez au plus près la ville des lutins et des elfes.
Mais avant de laisser libre cours à votre imagination, prenez des forces le matin avec notre petit-déjeuner varié. Café, thé, petits pains frais, confiture de fruits... Qu’est-ce qui vous ferait plaisir aujourd’hui ?
Faites le plein d’énergie pour bien commencer la journée. Mais un instant ! Avant de quitter l’hôtel, prenez le temps de vérifier la météo. Vous pouvez vous installer dans notre lobby moderne, où vous bénéficiez d’un accès gratuit au réseau Wi-Fi. Tout va bien, il ne devrait pas pleuvoir aujourd’hui. Rien ne pourra vous empêcher de profiter d’une journée de détente dans Dublin.
À pied, à vélo ou en métro, les attractions de la capitale irlandaise sont acessibles rapidement et facilement depuis notre hôtel design idéalement situé.
Une fois arrivé au centre-ville, vous vous mettez en quête de souvenirs. Où puis-je trouver les plus jolis objets à rapporter à la maison ? Rien de plus simple : les rues bouillonnantes de Grafton Street et Moore Street regorgent des symboles de Dublin, des statues de lutins aux verres à liqueur typiques en passant par les bougies parfumées au trèfle.
Réservez votre hôtel design à prix abordable et savourez les délices de Dublin
Il est ensuite temps de découvrir la gastronomie dublinoise. Vous devez absolument goûter un Irish stew, un plat national irlandais très populaire. Pour échapper à la pluie et au froid, les Irlandais aiment se réchauffer avec ce savoureux ragoût d’agneau et de légumes. Envie d’un dessert ? Que diriez-vous d’un Irish Barmbrack ? Cette spécialité ressemble à un pain sucré, que les Irlandais agrémentent de raisins secs, de fruits confits et de cerises glacées au gré de leurs envies. Ajoutez-y un soupçon de beurre irlandais crémeux, et bon appétit !
Pour information, les visiteurs les plus courageux pourront même goûter un pudding à la mousse Carraghénane. Ce dessert peu commun est aromatisé aux algues marines.
Le ventre plein, vous retournez à votre Motel One et finissez la journée en dégustant une Guinness fraîche au bar de l’hôtel. Que vous réserve donc la métropole irlandaise pour demain ?
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