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It’s Gin O’Clock at Motel One!

Novedades en nuestra jungla de ginebras

NUESTRO MENÚ ONE GIN

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¿POR QUÉ LA GINEBRA ES NUESTRA BEBIDA ALCOHÓLICA DE CONSIGNA?

¡Porque tiene mucho carácter! Con los diferentes botánicos, cada clase de ginebra recibe un toque personal o una marca regional, y además es fácil de combinar.

Ya hace mucho tiempo que se ha corrido la voz, y no solo entre los amantes del bar: ¡nuestro extraordinario menú de ginebras es tan característico de Motel One como el color turquesa o el sillón Egg Chair!
Y es que regularmente buscamos nuevos descubrimientos y renovamos y ampliamos nuestra carta de ginebras: un equipo de expertos en ginebras, compuesto por directores y personal de compras, marketing y expertos del bar, selecciona y degusta las ginebras con el fin de encontrar cuáles son realmente las mejores para nuestros huéspedes. Porque ¿cómo se «ori-gin-a» una gran velada? ¡Con una buena ginebra!

El menú principal contiene un total de 50 tipos de ginebra, que se complementan con destilerías locales de cada región. Con esta selección, hay algo para todos los gustos - y por supuesto también hay una variedad de ginebra sin alcohol, para que nadie tenga que pasar sin un G&T. Salud.

¡HOY TOCA TARDE DE GIN!

5 platos fuertes de nuestra carta de ginebras

MALFY GIN ROSA

Malfy Gin Rosa invita a disfrutar la dolce vita de la costa amalfitana. Una elegante composición de pomelo rosa siciliano, limones italianos, exquisitos ingredientes botánicos y bayas de enebro recolectadas a mano conforma la base de esta sofisticada ginebra con un atractivo color.

Sabe a: un intenso aroma cítrico y pomelo con un rico sabor a enebro muy duradero.

MERMAID GIN

Una ginebra como el murmullo del mar. Los fundadores de la destilería Isle of Wight, Xavier Baker y Conrad Gaunlett, se han fijado el objetivo de producir la Mermaid Gin de la forma más sostenible posible. Casi todos los
ingredientes botánicos se producen localmente en la isla de forma ecológica. Durante el lento proceso de destilación, la ginebra macera durante siete días con diez flores y raíces diferentes.
Una mezcla suave, pero compleja de cáscara de limón, granos del paraíso e hinojo marino.

Sabe a: especias y dulzor terroso, suaves notas de enebro. Compleja y sabrosa.

MONKEY 47 SLOE GIN

Esta sloe gin sin filtrar y magistralmente elaborada a mano nos lleva a las grandes tradiciones británicas y a su origen en la Selva Negra.
Destilada en pequeños lotes con 47 ingredientes botánicos únicos y macerada con endrinas cuidadosamente seleccionadas, la Schwarzwald Sloe Gin es una auténtica Monkey 47.

Sabe a: frutos rojos, enebro con un toque de almendra.

ZIRBIN

¡Un sorbo del Tirol! Siguiendo este lema, en el año 2019 se creó en Innsbruck la ginebra ZIRBIN, elaborada con diez botánicos y dedicada al pino suizo del Tirol con su suave nota resinosa.
Un árbol que caracteriza a esta región, llegando a alcanzar una edad de hasta 1000 años y cuyo aroma tiene un efecto calmante sobre el cuerpo y la mente.

Sabe a: pino suizo del Tirol sobre una agradable base de enebro y un toque cítrico.

Berliner Brandstifter, Siegfried Wonderleaf & The Duke Entgeistert

En lo que se refiere al sabor, este trío de placer sin alcohol no tiene nada que envidiarles a sus variantes espirituosas. Estas tres alternativas a la ginebra se elaboran en Alemania siguiendo un laborioso proceso de destilación y funcionan maravillosamente como protagonistas junto con tónicas o bien combinadas con otros ingredientes en cócteles sin alcohol.

Saben a: notas de enebro combinadas con aromas florales, frutales y especiados.

Gin Tonic Matrix

¿Quiere saber qué tónica es la pareja perfecta para su ginebra favorita? ¿O si le sienta bien un toque de menta o de pepino? ¡No hay problema! Con nuestra matriz de gin-tonic encontrará las mejores posibilidades de combinación.

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