Fani dobrego smaku z jagód jałowca już to wiedzą: w barze Motel One gin to trunek numer jeden! Nie bez powodu nasze ekskluzywne menu One Gin na rok 2018 zostało wyróżnione w niemieckim plebiscycie na najlepsze karty dań i napojów, „Award der Gastfreundschaft”. Nie zamierzamy na tym poprzestać. Dlatego stworzyliśmy nową kartę ginów, poszerzając ją o nowe trunki. Oprócz starannie dobranych klasyków figuruje na niej 27 nowych gatunków, wśród nich przede wszystkim nowości na rynku i regionalne rarytasy.
Wśród ponad 50 różnych odmian ginu każdy znajdzie coś dla siebie, zarówno koneserzy nietypowych smaków, takich jak chili czy lukrecja, jak i zwolennicy bardziej purystycznych odmian. Miłośnicy „efektów specjalnych” będą zachwyceni złotym ginem i ginem „magicznym”, który zmienia kolory. Ponadto mały informator o ginach w naszej karcie „One Gin” prezentuje interesujące historie i ciekawostki o tym tradycyjnym trunku i jego producentach, oferując krótkie wprowadzenie w świat ginu. Cheers!
Przeczytaj więcej
Nasze Menu One Gin
Hity One Gin
5 naszych ulubionych odmian
Illusionist Dry Gin, rozlewany ręcznie do kamionkowych butelek, wyróżnia się ciemnoniebieską barwą, która powstaje przez dodanie płatków klitorii ternateńskiej. Naturalny barwnik tej rośliny wchodzi w reakcję z kwasami, np. z tonikiem, i zmienia kolor z niebieskiego na różowy.
Smak: kwiat muszkatołowy, jałowiec, dzięgiel, lawenda i rozmaryn – z nutą świeżych owoców cytrusowych i żurawiny. Kwiatowy i owocowy
Goldjunge Gin pochodzi z bogatego w tradycje „złotego miasta” Pforzheim. Tutaj stworzono gin, który oprócz delikatnie owocowego smaku mieszanki 22 roślin wyróżnia się unikalnym dodatkiem płatków 22-karatowego złota. I zapewnia prawdziwie „cenne” chwile zapomnienia.
Smak: delikatne aromaty jałowca, malin, mięty i cytrusów. Łagodny i owocowy
Efekt hobby dwóch przyjaciół zyskał w 2018 roku miano „najlepszego ginu na świecie na gin z tonikiem” w konkursie International Wine and Spirit Competition. Nie tylko stylowa butelka jest hołdem dla Stuttgartu – STR to skrót lotniska w Stuttgarcie, a w miejscu litery „i” w nazwie Ginstr widnieje wieża telewizyjna – gin ten wytwarzany jest ręcznie w małej rodzinnej destylarni. Smak wzbogacono miejscową wodą mineralną z Bad Cannstatt oraz jałowcem z lokalnej uprawy. Na każde rozlanie przypada zaledwie 711 ręcznie numerowanych butelek.
Smak: świeża cytryna, kardamon, kolendra, pieprz andaliman i nuta rozmarynu. Łagodny i subtelny.
Twórca tego trunku, Daniel Soumikh, uległ nadzwyczajnym doznaniom smakowym podczas podróży do Hiszpanii. Tam rozsmakował się w ginie z tonikiem, który doprawiano rozcieranymi ziarnami tonkowca. Po powrocie do Hamburga wyprodukował w małej gorzelni pośród sadów ten wyjątkowy gin.
Smak: nuty słodkiej wanilii, cierpkie gorzkie migdały i kwiaty polne. Elegancki i aromatyczny
Pochodzące ze Schwarzwaldu dziko rosnące i wyselekcjonowane składniki tego ginu tworzą wyjątkową kompozycję. Boar Gin powstaje w procesie destylacji rzadkich trufli szwarcwaldzkich. W trakcie wytwarzania gin traci gorzki posmak i zyskuje niezwykłą łagodność. Nie tylko wyśmienicie smakuje, ale został też wyróżniony w konkursie International Spirit Award 2018.
Smak: aromaty jałowca, lawendy, tymianku i delikatne nuty cytrusowe. Subtelna kompozycja nut pieprzu, rozmarynu i imbiru. Łagodny i delikatny.