It’s Gin O’Clock at Motel One!

Wij hebben voor u een weg gebaand door de dichtbegroeide gin-jungle.

De fans van een goede gin weten het intussen wel: in de bar van een Motel One bent u op de juiste gin-plek! Ons exclusieve One Ginkaart 2018 kreeg immers niet voor niets de 'Award der Gastfreundschaft' (een prijs voor  gastvrijheid). Maar wij gaan niet op onze lauweren rusten. Daarom hebben wij onze ginkaart vernieuwd en uitgebreid. Afgezien van zorgvuldig geselecteerde klassieke ginsoorten, vindt u nu 27gins van nieuwe nationale en regionale distillateurs. 

Of u nu van speciale smaakcombinaties zoals chili en zoethout houdt of liever een authentieke gin drinkt, bij deze selectie van meer dan 50 gins is er voor elk wat wils.. En liefhebbers van speciale effecten komen aan hun trekken dankzij een goudkleurige gin en een 'magische' gin, waarvan de kleur verandert.  Daarnaast vindt u op onze 'One gin'-kaart niet alleen basisinformatie over gin, maar ook spannende verhalen en achtergrondinfo over deze traditionele drank en zijn producenten. Cheers!


Meer lezen

One-Gin Highlights

5 van onze nieuwe lievelingssoorten

Ontdek het blauwe wonder
THE ILLUSIONIST DRY GIN

Het bijzondere aan de Illusionist Dry Gin, die met de hand in aardenwerk flessen werd gegoten, is zijn diepblauwe kleur die ontstaat doordat er bloemen van de vlindererwt aan toegevoegd zijn. De natuurlijke kleurstof van die plant reageert op zuren, bijvoorbeeld tonicwater en verkleurt daardoor van blauw naar roze.
Smaakt naar: foelie, jeneverbes, engelwortel, lavendel en rozemarijn - en nuances van frisse citrusvruchten en veenbessen. Bloemig en fruitig.

Een hart van goud
GOLDJUNGE GIN

De Goldjunge-gin is afkomstig uit de traditionele goudstad Pforzheim. Hier wordt een gin gecreëerd die niet alleen de fruitig-fijne smaak van zijn 22 specerijen heeft, maar door de toevoeging van 22-karaats bladgoud ook optisch onmiskenbaar en uniek is. Voor de ware 'waardevolle' genotsmomenten.
Smaakt naar: fijne aroma's van jeneverbes, frambozen, munt en citrus. Mild en fruitig

Liefdesverklaring aan Stuttgart
GINSTR – Stuttgart Dry Gin

Het resultaat van de hobby van twee vrienden werd in 2018 verkozen tot de 'beste gin ter wereld voor gin-tonic' (International Wine and Spirit Competition). Niet alleen het ontwerp van de fles is een hommage aan Stuttgart: STR is de afkorting van de luchthaven en de televisietoren staat op de plaats van de letter 'i'. De Ginstr wordt in een kleine familiedistilleerderij met de hand gemaakt en verfijnd met Stuttgarts mineraalwater uit Bad Cannstatt. De jeneverbessen zijn afkomstig uit lokale teelt. Bij het bottelen worden er per keertelkens maar 711 flessen gevuld, die allemaal met de hand genummerd zijn. 
Smaakt naar: frisse citroen, kardemom, koriander, andamimanpeper en een vleugje rozemarijn. Mild en fijn. 

Liefde voor het exotische detail
TONKA GIN

Tijdens een reis door Spanje ontdekte uitvinder Daniel Soumikh een buitengewone smaak en raakte ervan in de ban. In Spanje genoot hij van een gin-tonic met geraspte tonkaboon voor een verfijnde smaak. Sinds hij weer terug is in Hamburg , maakt hij deze speciale gin zelf met de hand in een kleine branderij te midden van fruitboomgaarden.
Smaakt naar: zoete vanille, kruidige bittere amandel en hooibloemen. Elegant en kruidig

Wilde parel uit het Zwarte Woud
BOAR BLACKFOREST PREMIUM DRY GIN

De ingrediënten die in het Zwarte Woud in het wild groeien en met de hand worden  geplukt, maken deze compositie tot iets heel bijzonders. Boar Gin wordt gedistilleerd met de zeldzame truffel uit het Zwarte Woud. Deze onttrekt tijdens het productieproces de bittere stoffen aan de gin, waardoor die verrassend mild wordt. De gin smaakt niet alleen uitstekend, hij is ook voor voor zijn smaak bekroond. Onder meer met de Internationale Spirit Award 2018.
Smaakt naar: aroma’s van jeneverbes, lavendel, tijm en lichte citrusaccenten. Complex spel van peper-, rozemarijn- en gembersmaak Licht en zacht