It’s Gin O’Clock at Motel One!

Vi har pløjet os igennem gin-junglen for dig og udvalgt de allerbedste.

Fans af den populære enebærdrik har for længst fundet ud af én ting: Motel One Bar er et godt sted at drikke gin!
Ikke for ingenting vandt vores eksklusive One Gin-menu i 2018 den tyske pris "Award der Gastfreundschaft". Det er altid dejligt at blive værdsat, men prisen har bestemt ikke fået os til at hvile på laurbærene. Tvært imod har vi opdateret og udvidet vores gin-kort. Udover nøje udvalgte klassikere finder du nu 27 nye slags gin med fokus på frisk talent og regionale destillerier inddelt efter oprindelsesland.

På et ginkort med over 50 forskellige slags gin må der nødvendigvis være noget for enhver smag, uanset om du er til usædvanlige smagsnuancer som chili eller lakridsrod eller mere er til den rene, uforfalskede smag. Fans af special effects går heller ikke forgæves: Prøv f.eks. vores guldfarvede gin eller den overraskende magic edition gin, der skifter farve, når man tilsætter tonic. Vores One ginkort indeholder desuden spændende historier og baggrundsinformationer om den klassiske drink og dens producenter - glæd dig til at få et spændende indblik i ginens fascinerende verden. Cheers!


Læs videre

Vores One Ginmenu

Gå til download

One gin-highlights

5 af vores favoritgins

Glæd dig til en blå smagseksplosion
THE ILLUSIONIST DRY GIN

Illusionist Dry Gin er infuseret med blomster fra blå ærteblomst, der giver ginen sin usædvanlige dybblå farve. Herudover leveres den i en special stentøjsflaske, der understreger ginens unikke profil. Det naturlige farvestof i planten reagerer med syre, såsom f.eks. tonicvand, hvilket får ginen til at skifte farve fra blå til rosa.

Smagsnuancer: Muskatblomst, enebær, angelik, lavendel og rosmarin - og nuancer af friske citrusfrugter og tranebær. Floral & frugtagtig.

Et hjerte af guld
GOLDJUNGE GIN

Goldjunge Gin stammer fra "guldbyen" Pforzheim, der er kendt for sin traditionsrige produktion af smykker og ure. Her produceres en ganske særlig gin, der ikke kun er en fryd for ganen, men i den grad også for øjet: Mens 22 forskellige krydderurter sikrer en udsøgt frugtagtig smag, giver tilsætningen af 22-karat bladguld denne gin et unikt visuelt udtryk. Det perfekte valg til særligt "værdifulde" øjeblikke.

Smagsnuancer: fine aromaer fra enebær, hindbær, mynte og citrus. Mild & frugtagtig.

En kærlighedserklæring til Stuttgart
GINSTR – Stuttgart Dry Gin

To venners hobbyprojekt og hyldest til deres hjemby blev i 2018 kåret til "Verdens bedste gin til gintonic" (International Wine and Spirit Competition). Bysbørnene hylder ikke kun deres fødeby Stuttgart gennem flaskedesignet, men også gennem navnet: STR er nemlig lufthavnskoden for Stuttgart, mens fjernsynstårnet symboliserer bogstavet "i". Ginstr fremstilles ved håndkraft i et lille familiedestilleri, mens ingredienserne tæller mineralvand fra en kilde i Stuttgart-bydelen Bad Cannstatt og lokalhøstede enebær. Per påfyldning opnås der kun 711 flasker, der alle er håndnummereret.

Smagsnuancer: frisk citron, kardemomme, koriander, andaliman-peber og et strejf af rosmarin. Ekstra mild.

Rig på eksotiske detaljer
TONKA GIN

Daniel Soumikh fik ideen til denne usædvanlige smagsoplevelse på en rejse til Spanien. Her fik han serveret en gintonic toppet med revet tonkabønne som pynt. Tilbage i Hamborg begyndte han at fremstille denne specielle gin i et lille destilleri omgivet af frugtmarker.

Smagsnuancer: Noter af sød vanilje, bitter mandel og høblomst. Elegant & krydret.

En vild og rustik perle fra Schwarzwald
BOAR BLACKFOREST PREMIUM DRY GIN

Vildt voksende og håndplukkede ingredienser fra Schwarzwald gør denne gin til noget helt særligt. Boar Gin er nemlig destilleret med den sjældne Schwarzwald-trøffel. Denne særlige trøffel trækker bitterstofferne ud af ginen under produktionsprocessen – resultatet er en herligt mild smagsoplevelse. Boar Gin smager ikke kun fremragende, men har også papir på det – den har blandt andet vundet International Spirit Award 2018.

Smagsnuancer: Aromaer fra enebær, lavendel, timian og lette citrusnoter. Komplekst sammenspil mellem noter af peber, rosmarin og ingefær. Mild & blød.