It’s Gin O’Clock at Motel One!

Novinky z ginové džungle

NAŠE NABÍDKA ONE GIN

KE STAŽENÍ

Už se o tom mluví dlouho, a to nejen mezi milovníky barů: naše jedinečná nabídka ginů patří k Motelu One stejně jako tyrkysová barva a křeslo Egg Chair!
A není to jen proto, že neustále hledáme novou inspiraci a pravidelně naši nabídku obměňujeme a rozšiřujeme. Všechny giny vybírá a ochutnává tým odborníků z řad hotelových manažerů, nákupních a marketingových specialistů a zkušených barmanů. Jejich cílem je vybrat pro naše hosty opravdu jen ty nejlepší druhy. Protože k vydařenému večeru patří co? Přece kapka dobré jalovcové pálenky!

 

Na našem hlavním lístku najdete celkem 53 druhů ginu, k nimž v jednotlivých regionech přibývají také vybrané kousky z místních palíren. Tak pestrá nabídka zaručeně uspokojí chutě každého labužníka a vůbec nezáleží na tom, jestli dáváte přednost tradici, neobvyklým chuťovým složkám, jako jsou kurkuma a lékořice, nebo vysloveně „pestrým“ zážitkům. Na baru pro vás totiž máme připraveno i několik barevných ginů, které za svou nevšední barvu vděčí aromatizaci nebo speciálním rostlinným ingrediencím. Nově jsme do našeho sortimentu zařadili také tři nealkoholické varianty, aby si gin s tonikem mohl vychutnat opravdu každý. Tak na zdraví!


Číst dále

PROČ JE VLASTNĚ GIN NAŠÍ OBLÍBENOU PÁLENKOU?

Protože má charakter! Díky různým rostlinným ingrediencím má každý gin svůj osobitý styl, resp. regionální nádech, a přesto je snadno kombinovatelný.

 

Let the evening be-GIN

8 nových přírůstků do naší nabídky ginů

La Dolce Vita ve skleničce
MALFY GIN ROSA

Malfy Gin Rosa vám umožní ochutnat „sladký italský život“, jak ho znají obyvatelé pobřeží Amalfi. Základ tohoto vizuálně atraktivního a rafinovaného ginu tvoří elegantní kombinace sicilského růžového grepu, italských citronů, vybraných rostlinných ingrediencí a ručně sklízeného jalovce.

Chuťový profil: výrazná vůně citrusů a grepu s bohatou a dlouhotrvající chutí jalovce.
 

Gin jako víno
G’VINE NOUAISON

G'Vine Nouaison je jedinečný výtvor J. S. Robicqueta, zakladatele společnosti Maison Villevert v koňakové oblasti Charente. Tento gin na bázi hroznů vás okouzlí svým výrazným, kořeněným charakterem a je inspirován pučením a tvorbou plodů vinné révy (odkud také pochází označení „nouaison“). Tajemství tohoto hroznového destilátu spočívá ve 14 vybraných rostlinných ingrediencích, jako jsou jalovcové bobule, kardamom, zázvor, santalové dřevo, bergamot, švestky a vetiver.

Chuťový profil: ovocná chuť bílých hroznů s jalovcem, kardamomem a zázvorem.

Oh, là, là!
MIRABEAU

Tento dry gin byl vytvořen německo-anglickou rodinou s jedinečnou vizí a je inspirován kořením a bylinkami, které rostou na vinici Maison Mirabeau, a také historií regionu Provence jakožto světově proslulého centra obchodu s parfémy. Za svou jemnou a delikátní ovocnou chuť vděčí 100% hroznovému alkoholu, který tvoří jeho základ. Je destilován v tradičním měděném destilačním zařízení.

Chuťový profil: citrusové a jemné zemité tóny s květinovými akcenty a typickým aroma provensálského koření.

Moře chutí
MERMAID GIN

Gin mnohotvárný jako oceán. Zakladatelé Isle of Wight Distillery Xavier Baker a Conrad Gauntlett si vzali za cíl vyrábět Mermaid Gin způsobem co nejšetrnějším k životnímu prostředí. Téměř všechny rostlinné ingredience pocházejí z místních zdrojů a jsou získávány ekologicky udržitelným způsobem. V rámci procesu pomalé destilace zraje tento gin sedm dní ve společnosti deseti různých květů a kořenů.
Jemná a zároveň komplexnísměs citronové kůry, aframonu rajského zrna a motaru přímořského. 

Chuťový profil: jemně ostrá peprná chuť a zemité, sladké aroma s jalovcovými tóny. Komplexní a plná chuť.

Ve znamení opice
MONKEY 47 SLOE GIN

Tento ručně vyráběný nefiltrovaný sloe gin je mistrovským spojením dlouhé britské tradice a prapůvodní síly Černého lesa.
Díky destilaci v malých dávkách ze 47 jedinečných rostlinných ingrediencí a maceraci ručně vybraných trnek je tento Schwarzwald Sloe Gin opravdový Monkey 47.

Chuťový profil: jemná chuť červených bobulí a jalovce s nádechem mandlí.

Pozdrav z Rakouska
ZIRBIN

(Tvůj) doušek Tyrolska! Pod tímto sloganem byl v roce 2019 vytvořen v Innsbrucku z deseti rostlinných ingrediencí gin ZIRBIN, který je ódou na tyrolskou borovici limba a její jemnou pryskyřičnou chuť.
Tento strom, který je charakteristický pro celý region, se dožívá až tisíce let a jeho vůně působí blahodárně na tělo i mysl. 

Chuťový profil: chuť borovice limba s příjemným jalovcovým základem a nádechem citrusů.

Kurkuma je dobrá!
TUMERIC NO. 1 GIN

Toto „zlaté dítě“ z nejmenší palírny v Hamburku vykouzlí úsměv na tváři nejen opravdovým znalcům. Tajemná vůně koření, žhavé slunce a pohled na rybářské lodi na obzoru – tento gin je dokonale zachyceným okamžikem na zvláštním místě. Následná macerace s čerstvou kurkumou mu dodává nejen jeho zlatou barvu, ale také nezaměnitelnou aromatičnost.

Chuťový profil: svěží, pikantní chuť se sladkými tóny a exotickým aroma.

0 % alkoholu, 100 % chuti!
Berliner Brandstifter, Siegfried Wonderleaf & The Duke Entgeistert

Tato nealkoholická trojice si v ničem nezadá se svými návykovějšími sourozenci. Všechny tři alternativy ginu se vyrábí v Německu ve složitých destilačních procesech. Fungují skvěle jako sóloví hráči v kombinaci s tonikem a nezaleknou se ani týmové práce v nealkoholických koktejlech.

Chuťový profil: jalovcové tóny doprovázené vůní květů, ovoce a koření.