Příznivci dobré jalovcové pálenky už dávno vědí, že v baru Motelu One jsou na správné adrese! Ne nadarmo získala naše exkluzivní nabídka One Gin v roce 2018 ocenění za pohostinnost „Award der Gastfreundschaft“. Nechceme však usnout na vavřínech. Proto jsme náš ginový lístek aktualizovali a rozšířili. Kromě pečlivě vybraných klasik vám nyní nabízíme 27 nových druhů ginu, přičemž jsme se zaměřili na nováčky na scéně a palírny specifické pro daný region.
Z výběru více než 50 ginů si zaručeně najdete svého favorita, ať už rádi zkoušíte neobvyklé příchuti jako chilli a lékořici nebo preferujete něco tradičnějšího. A milovníci speciálních efektů si přijdou na své se zlatavým, nebo dokonce „magickým“ ginem měnícím barvu. V našem One Gin lístku nechybí ani malý exkurz do dějin, který vám poskytne zajímavé informace a napínavé příběhy o tomto tradičním nápoji a jeho producentech – a seznámí vás se vším, co musíte o ginu vědět. Cheers!
Číst dále
Naše nabídka One Gin
To nejlepší z našeho One Gin lístku
Našich 5 nejoblíbenějších nových druhů
Zvláštností Illusionist Dry Ginu, který se ručně stáčí do kameninových lahví, je jeho tmavě modrá barva, jež vzniká infuzí květů klitorie ternatské. Přírodní barvivo této rostliny reaguje s kyselými látkami, například s tonikem, přičemž mění barvu z modré na růžovou.
Chutná po: muškátovém květu, jalovci, andělice, levanduli a rozmarýnu – a lehce po čerstvých citrusových plodech a klikvách. Květnatý a ovocný
Goldjunge Gin pochází z Pforzheimu – zlatého města s dlouhou tradicí. Zde vzniká gin, který se kromě jemné ovocné chuti 22 rostlinných látek vyznačuje také opticky nezaměnitelným a jedinečným vzhledem. Obsahuje totiž 22karátové lístkové zlato. Pro opravdu „cenné“ okamžiky.
Chutná po: jemných stopách jalovce, malin, máty a citrusů. Jemný a ovocný
Tento vášnivý koníček dvou kamarádů byl v roce 2018 vybrán „Nejlepším ginem na světě pro gin s tonikem“ (International Wine and Spirit Competition). Nejen design lahve je poctou Stuttgartu – STR je zkratka stuttgartského letiště a televizní věž nahrazuje písmeno „i“ –, Ginstr se vyrábí ručně v malé rodinné palírně, přidává se do něj stuttgartská minerální voda z Bad Cannstattu a použitý jalovec pochází od místních pěstitelů. Každá várka je omezena na pouhých 711 lahví, které jsou ručně číslované.
Chutná po: čerstvém citronu, kardamomu, koriandru, pepři andalimanu a nádechu rozmarýnu. Jemný a lahodný.
Tomuto neobvyklému chuťovému zážitku propadl vynálezce Daniel Soumikh během cesty po Španělsku. Zde ochutnal gin s tonikem zjemněný nastrouhanou fazolkou tonka. Doma v Hamburku nyní v malé palírně uprostřed ovocných polí ručně vyrábí tento speciální gin.
Chutná po: stopách sladké vanilky, hořkých mandlí a senných květů. Elegantní a kořeněný
Divoce rostoucí a ručně vybrané ingredience z oblasti Schwarzwaldu dělají z tohoto ginu něco opravdu výjimečného. Boar Gin je destilován se vzácnými schwarzwaldskými lanýži, které při výrobě absorbují z ginu hořké látky a propůjčují mu lahodnou jemnou chuť. Chutná znamenitě, za což byl také vyznamenán – mimo jiné oceněním International Spirit Award 2018.
Chutná po: stopách jalovce, levandule, tymiánu a jemném nádechu citrusů. Komplexní souhra tónů pepře, rozmarýnu a zázvoru. Jemný a měkký.